Mini-fours : Ces appareils compacts remplacent un classique …

En particulier dans les petites cuisines ou même dans la maison de jardin, il manque souvent de la place pour une cuisinière complète avec four. Cependant, ceux qui aiment cuire des petits pains ou des gâteaux n’ont pas à renoncer à ce passe-temps. Les mini-fours d’aujourd’hui sont plus flexibles et pratiques que vous ne le pensez peut-être. Ils ont seulement la taille d’un micro-ondes – et disposent souvent de fonctions sélectionnées de ce dernier.

Grand avantage : les mini-fours n’ont pas besoin de courant fort

Outre ses dimensions compactes, un véritable avantage d’un mini-four est le fait que vous n’avez pas besoin d’une prise haute tension. Vous avez seulement besoin d’une prise électrique standard. Il est donc également une option pour réduire la consommation d’énergie de votre four.

Mais comme le montre la désignation des appareils ménagers très compacts : Un mini-four manque généralement de place pour de grands récipients pour les rôtis ou les plaques à pâtisserie ordinaires. En revanche, pour les petites familles, les célibataires, les ménages de deux personnes ou les personnes qui ne veulent cuire (ou réchauffer) que de manière sporadique, ils sont parfaitement suffisants.

La différence entre micro-ondes et mini-four

De nos jours, l’offre de micro-ondes est vaste, avec des modèles qui possèdent non seulement un gril, mais aussi des éléments de chaleur tournante ainsi que de chaleur supérieure et inférieure. Vous pouvez donc tout à fait les utiliser comme un four. Cependant, ils utilisent également les micro-ondes, qui leur donnent leur nom, pour chauffer rapidement. Un mini-four, en revanche, est axé sur la cuisson et est construit de manière similaire à une cuisinière électrique. Avec lui, vous ne réchauffez donc pas rapidement du lait ou ne faites pas fondre du beurre.

En revanche, la plupart des mini-fours à partir de la gamme de prix moyenne disposent de divers éléments de confort tels que la broche rotative, la grille, la plaque de cuisson ou même la pierre à pizza. Des températures constantes jusqu’à 230 degrés ne posent aucun problème, ce qu’un micro-ondes ordinaire ne peut pas offrir pour la cuisson.

Et : Un mini-four est souvent déjà moins cher qu’un micro-ondes pour commencer. Si vous pouvez vous passer des avantages d’un micro-ondes, un four compact est un meilleur choix.

Examinons de plus près quelques mini-fours avec leurs caractéristiques individuelles….

Eltac RG 9 : L’un des mini-fours les plus abordables

Pour bien moins de 50 euros, vous obtenez le Eltac RG 9. Bien qu’il ne convienne pas aux grandes familles avec son petit espace de cuisson de 9 litres, il est tout à fait adapté pour la cuisson occasionnelle de pizza, de pain grillé, de gratin ou de petits pains.

Pour une somme modique, vous obtenez néanmoins beaucoup : La température peut être réglée en continu jusqu’à 230 degrés, les deux éléments chauffants en quartz assurent un chauffage rapide en haut et en bas. La plaque de cuisson, la grille de cuisson et le plateau à miettes sont inclus dans la livraison.

Si vous ne pouvez pas vous passer de votre Toast Hawaii, vous n’avez en fait besoin de rien de plus que le Eltac RG 9.

Kalorik TKG MBO 1000 : Mini-four pour les amateurs de pizza

Pour les amateurs de pizza ayant des problèmes d’espace, le Kalorik TKG MBO 1000 est parfait : le four est même plus bas qu’un micro-ondes et déploie tout son potentiel, notamment avec le plat italien populaire.

Dans l’intérieur de 13 litres, vous pouvez placer n’importe quelle pizza du commerce. Mais vous pouvez également placer des alternatives faites maison sur la pierre à pizza fournie. De plus, une plaque de cuisson émaillée est incluse, au cas où vous voudriez préparer une grande pizza pour la famille.

La température peut être réglée jusqu’à 250 degrés (chaleur supérieure et inférieure) – grâce aux 1050 watts et aux quatre éléments chauffants en acier inoxydable. Vous n’avez besoin de rien de plus pour une pizza parfaite.

Rommelsbacher BG 1805/EE : Peut-il être un peu plus grand ?

Grâce à un volume de 42 litres, un grand plat à gratin peut facilement être placé dans le Rommelsbacher BG 1805/EE. Ou jusqu’à deux poulets rôtis en même temps. Une broche motorisée est incluse. De même, une pierre à pizza est également fournie.

Les températures peuvent être réglées de 80 à 230 degrés, un fonctionnement ininterrompu est possible pendant 120 minutes. Grâce à diverses fonctions de convection, cela fonctionne également parfaitement avec des gâteaux ou des pizzas. Le four à cuisson et à grillade dispose même d’une fonction de décongélation – sans micro-ondes.

Cas MCG 30 : Micro-ondes ou déjà mini-four ?

Les micro-ondes avec grill et chaleur tournante peuvent éventuellement remplacer complètement un (mini-)four si vous préparez principalement des légumes rôtis, des pizzas ou des gratins. Le Caso MCG 30 Ceramic Chef maîtrise tout – grâce à un micro-ondes de 900 watts, un grill de 1100 watts et une chaleur tournante de 2100 watts.

Les températures entre 110 et 200 degrés sont prévues. Grâce aux programmes combinés, vous décongelez très rapidement des aliments surgelés ou vous faites griller un toast. Contrairement à de nombreux mini-fours, le Caso MCG 30 est également très attrayant visuellement. Et : Vous pouvez également cuisiner avec ce bon appareil – sans plaque de cuisson.

Rommelsbacher KML 3001 : Petite cuisine avec surface de cuisson

Un mini-four avec une surface de cuisson en vitrocéramique ? Le Rommelsbacher KML 3001 montre que cela existe aussi. Dans la cavité du four (22 litres), vous préparez des plats à des températures allant jusqu’à 250 degrés avec chaleur supérieure, chaleur inférieure, chaleur supérieure/inférieure ou grill. Et sur les deux surfaces de cuisson sur le dessus, vous placez des casseroles pour cuisiner.

Le KML 3001 est un bon candidat pour le terrain de loisirs ou les cuisines vraiment étroites. Cependant, une surface de cuisson en céramique a son prix. Si vous cherchez quelque chose de moins cher, cela vaut la peine de jeter un coup d’œil à des alternatives similaires comme la petite cuisine Unold 68885.

Sage le Four Intelligent Pro : Aussi avec Fonction de Cuisson Lente

Jusqu’à 10 heures durant, vous pouvez utiliser le Sage the Smart Oven Pro en mode cuisson lente pour, par exemple, cuire de la viande doucement et lentement. Un autre point fort est le système dit Smart Element iQ. Grâce à une chaleur intelligente, les cinq éléments en quartz chauffent comme vous en avez besoin. Et les 2400 watts permettent un préchauffage très rapide.

Un ventilateur intégré conduit à une chaleur par convection, donc une circulation optimale de l’air chaud. Mais : Le four à micro-ondes intelligent a aussi son prix…

Vous devriez envisager les mini-fours si vous manquez de place pour une « grande » cuisinière ou si vous souhaitez utiliser l’espace pour autre chose. Pour ceux qui cuisinent peu, un appareil d’entrée de gamme bon marché peut même suffire. Mais : Vous devriez également examiner de plus près les micro-ondes plus chers avec grill et convection. Ils peuvent être une alternative – mais pas toujours.